tisdag 24 december 2013

God Jul!





En riktigt god och härlig jul önskar jag er alla!
Hoppas ni får en mysig stund med era nära och kära!

Kram Johanna

tisdag 17 december 2013

Bullar!


Hittat ett nytt recept på nätet på goda bullar. De blir saftiga och går snabbt att göra. Perfekt för mig som ibland kommer på i sista minut att jag inte har något hemma att äta :)

Det blir ca 6 bullar av smeten!
45 g mandelmjöl
45 g bovetemjöl
1/2 dl krossade linfrön
1 1/2 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 dl mandelmjölk
3 msk kokosolja alternativt rapsolja


Förvärm ugnen till 200 grader. Smält kokosfettet med mandelmjölken i en kastrull på låg värme. Blanda alla torra ingredinenser i en bunke och häll över mölkblandningen. Rör om snabbt och väl till en deg. Dela degen i 6 delar och forma till platta bullar. Grädda i 10-15 minuter.

Ibland istället för linfrön tar jag chiafrön i smeten. Har blandat i saffran någon gång med och russin. Supersnabba och enkla lussebullar  blir det då :)

Ta hand om er!

Kram Johanna

torsdag 5 december 2013

Kaos!





Det är rörigt i mitt och älsklingens liv just nu. Vi befinner oss i ett kaos och i en situation som ofta känns omöjlig att lösa. Många långa, invecklade samtal på telefon blir det. Vi vänder och vrider på allt. Försöker hitta lösningar. När vi tror att vi har kommit ett steg ut ur mörkret vi befinner oss i kommer nästa bakslag. Ljuset släcks igen och vi får börja igen för att finna en ljusstrimma i detta kaos vi befinner oss i. Men det är bara att bita ihop och försöka stånga sig fram i mörkret. Jag tänkte ta tag i att försöka göra lite mer julfint här hemma idag. Nu kanske måste jag kanske börja att packa ner alla våra saker i flyttkartonger istället. Alla vill ha ett hem och om universum inte börjar hjälpa till lite mer har vi kanske inte ens det....! Jag drömmer mig tillbaks till sommaren och önskar med all min kärlek att allt snart börjar falla på plats och att vi har ett nytt hem när blommornas knoppar börjar så ut!





Kram Johanna



onsdag 4 december 2013

Olivträd i vinterskrud!



Våra olivträd har fått flytta in nu när det börjar bli kallt. De klarar några minus och de har alltid fått stå ute hela vintern. De står på trätall och så brukar jag svepa tjocka filtar runt krukorna (går lite bra med bubbelplast eller frigolit) och täcka kronan med en tjock filt om det blir jättekallt. De har alltid klarat sig fint men i år har de fått flytta in i stället. Jag har pyntat det ena trädet med söta kottar och ekollon i guld. Enkelt men ändå ger det lite julkänsla!

Trevlig onsdag på er!
Ta hand om er där ute!

Kram Johanna


tisdag 3 december 2013

På vår dörr!







Jag har julpyntat vår ytterdörr. Vi får inte hänga någon krans på dörren så jag löser problemet med att hänga en liten fin prydnad på handtaget i stället. I år blev det ett fint metallhjärta med fint band och några söta små bjällror!


Så här har det sett ut några tidigare år på julen:





Hur brukar du pynta din dörr? :)

Kram Johanna